论坛风格切换切换到宽版
  • 8024阅读
  • 9回复

手撕包菜(干锅) [复制链接]

上一主题 下一主题
离线闲筝
 

只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-08-03
离线闲筝

只看该作者 沙发  发表于: 2011-08-03
做法:

一、材料



用到了:包菜一小棵、五花肉(或肉买回来取肥的部分)、老姜、干辣椒、醋、盐、白糖、辣椒油(不太能吃辣的朋友可以不用哈)

离线闲筝

只看该作者 板凳  发表于: 2011-08-03
二、步骤


1、手撕包菜,注意菜梗部跟菜叶分开放,肥肉切薄片、老姜切片

2、锅中放适量油

3、放入老姜片爆香

4、放入切好的肥肉拌炒

5、炒至表面金黄,肥油炒出,香哦

6、放干辣椒拌炒





离线闲筝

只看该作者 地板  发表于: 2011-08-03


7、先放菜梗部分

8、放适量辣椒油

9、大火炒至菜梗软了,放菜叶

10、放盐,少许白糖大火拌炒至入味

(如果家里有小锅子的,炒至断生即可,放到锅子里还会加热)

11、出锅前滴几滴醋

12、盖上锅盖焖3-5秒钟

13、好了,可以开吃了

离线jitian
只看该作者 4楼 发表于: 2011-08-08
看看也好
离线jitian
只看该作者 5楼 发表于: 2011-08-08
真的是很饿了啊

只看该作者 6楼 发表于: 2015-12-14
长见识了很不错
离线存直官忠

只看该作者 7楼 发表于: 2016-02-14
不错!值得学习,楼主继续








本人经营网络公司未来市值上亿,现在缺资金,需要政府关系或者银行关系搞贷款合作,给股份合作,有政府关系或者银行关系的来私聊QQ41795970 [qq]41795970[/qq]
离线心随花开

只看该作者 8楼 发表于: 2016-02-18
不错不错  尝试一下
离线鑫总69

只看该作者 9楼 发表于: 2016-04-08
快速回复
限100 字节
如果您在写长篇帖子又不马上发表,建议存为草稿
 
上一个 下一个