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红烧鸡翅做法 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-01-11

红烧鸡翅做法
从做菜开始,大部分都是见过别人做,然后自己动手做,偶尔有一点点的小
改变,我现在最大美食梦想就是自己能有创新菜,创新出新的口感,新的搭配,愿家
人能吃出新鲜感。
【主料】:鸡翅  冰糖  
【调料】:生抽  老抽   料酒
1.鸡翅洗净,沥干水分(可以划几道小口子)
2.姜切片
3.锅里放适量油金百亿jby-ylc.com金百亿娱乐城
4.烧至5层熟后放冰糖,中小火,用铲子慢慢搅拌冰糖,至完全融化
5.冰糖溶化后,放姜片,煎至焦黄
6.随后放鸡翅慢煎
7.煎至鸡翅金黄放适量生抽、老抽、料酒
8.随后放适量清水烧开
9.盖上锅盖,小火焖煮15-20分钟左右
10.大火收汁,至汁液浓稠就可以了

只看该作者 沙发  发表于: 2013-02-19
好!谢谢!








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离线一杯清荼

只看该作者 板凳  发表于: 2013-03-29
学习了,明天也学着做。
离线江东

只看该作者 地板  发表于: 2013-05-21
又学习了~~
离线松柏

只看该作者 4楼 发表于: 2013-06-11
美国德州口味,西部牛仔风情。西爵牛排火热招商中,欢迎加盟。

只看该作者 5楼 发表于: 2013-07-26
学习咯~好菜谱!要多分享哦楼主~~

只看该作者 6楼 发表于: 2013-10-21
用户被禁言,该主题自动屏蔽!

只看该作者 7楼 发表于: 2013-11-26
路过,学习下。
离线关西小狼

只看该作者 8楼 发表于: 2014-04-19
这样啊,说的不错

只看该作者 9楼 发表于: 2014-05-18
打酱油的,多看一下