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养肥仔猪富乡邻 [复制链接]

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离线光影流年
 

  东楚网黄石新闻网(黄石日报)“我们养的是环江香猪,也叫黑珍珠,它的皮薄、肉嫩,味道特别好,只要吃过的就没有说不好吃的。”28日,面对前来参观考察的外地客商,富池镇大雅村养殖专业户蔡美慧这样介绍。
  大雅村位于富池镇最西部的大雅山脚下,位置偏僻,资源匮乏,是富池镇基础较为薄弱的“空壳村”之一。蔡美慧原本在深圳开办印刷厂,前几年,看到家乡的落后面貌,毅然放弃了在大城市打拼多年创下的产业,回到家乡创业。考虑到家乡优越的自然环境和消费者对绿色食品越来越重视,她把眼光投向了“环江香猪”这种营养价值高的特色猪种,办起了养殖场。2016年11月,黄石美慧生态农业发展有限公司在大雅村成立。
  为保证香猪的肉质和口感,也为了让消费者吃上绿色放心食品,蔡美慧主要采用枇杷叶、樟树叶对猪进行喂养。她还种植了50多亩玉米、牧草作为饲料。养殖场内安装有十几个摄像头,对香猪的养殖进行实时监控并同步在网络直播,让消费者随时随地可以了解香猪的生长情况。
  目前,蔡美慧已投资200多万元,在大雅村租下80多亩土地,从广西引进了100多头环江香猪,接下来她将采用“公司基地农户”的方式,把香猪分发给农户,让农户共同参与养殖,之后集中回收农户养殖的香猪进行统一销售,以此带动农民增产增收。另外,她还将发动本地农村劳动力,采用冷冻车将农村的土特产、有机蔬菜、瓜果等运到城市,运用直营的模式销售给城区的居民。
  “希望通过自己的努力,让乡亲们能够一起摆脱贫困,共同富裕。”对于未来,蔡美慧这样说。  (黄玉)
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